Unsere Qualitätspolitik

Als Zustellgroßhandel beliefern wir Großverbraucher wie Altenheime, Metzgereien, Bäckereien, Käsefachgeschäfte, Hotels, sowie die internationale Gastronomie.

Seit 1997 sind wir dem GAFATEAM angeschlossen.

Entscheidenden Anteil am Erfolg der Pfennigwerth Frischdienst GmbH sowie des GAFATEAM, haben die Qualität der Produkte und der Service gegenüber dem Kunden. Von der Qualität unserer bis zu 15.000 Artikel ist die Zufriedenheit der Kunden im entscheidenden Maße abhängig. Ein wesentlicher Teil der Sortiments- und Serviceleistung ist die GAFATEAM Eigenmarke. Hier werden Basisprodukte in speziellen Qualitäten präsentiert. Die Eigenmarke ist ein Beitrag für mehr Wirtschaftlichkeit durch optimale Qualität, gebotene Vielfalt oder gebotenen Conveniencegrad.

Im Hause Pfennigwerth wird ein sorgsam geführter Einkauf betrieben. Durchgängige Qualitätskontrollen vom Wareneingang bis zum Warenausgang in unserem Haus sollen eine hohe Produktsicherheit gewährleisten.

Seit Oktober 2009 sind wir HACCP-zertifiziert. Mit der Umsetzung des HACCP-Konzeptes kommen wir der gesetzlichen Forderung der Lebensmittelhygieneverordnung nach. Ebenfalls seit Oktober 2009 besitzen wir die EU-Zulassung BW 01049.

Wir sorgen dafür, dass alle möglichen Gefahren beim Inverkehrbringen von verpackten Lebensmitteln beherrscht werden, so dass eine gesundheitliche Gefährdung des Verbrauchers verhindert wird. Die Anforderungen an die Rückverfolgbarkeit in Umsetzung der EU VO 178/2002 werden für alle Produkte gewährleistet.

Durch den sorgsamen Umgang mit allen Ressourcen wird ein Beitrag zum Schutz von Umwelt und Natur geleistet. Dies zu bewahren und auszubauen ist uns Anspruch und Verpflichtung.